산사나무, 전통주 산사춘의 숨은 주인공 🌸🍷
산사나무, 전통주 산사춘의 숨은 주인공 🌸🍷한때 많은 사랑을 받았던 산사춘을 기억하시나요? 🍶요즘에는 매장에서 쉽게 찾아보기 어렵지만, 예전에는 백세주, 설중매와 함께 한국 전통주의 시대를 열었던 주역이었습니다.산사춘의 주재료인 산사나무는 봄이면 작고 하얀 꽃을 피우고, 가을에는 붉은 열매를 맺는 매력적인 나무입니다. 🌸🔴비슷한 식물로는 꽃사과나무, 사과나무 등이 있는데, 산사나무의 흰색꽃이 지고, 붉은 열매가 달리는 것이 비슷합니다. 🍎산사나무의 특징 🌿🌸 꽃: 작고 순백색, 향긋함🔴 열매: 가을에 붉게 익어 술 재료로 사용🍂 사용 용도: 산사춘을 비롯한 전통주 제조, 약재로도 활용예전에는 전통주의 시대가 활발했지만, 최근에는 대중에게 다소 잊힌 듯한 느낌이 있습니다.그래도 산사나무의..
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