세종 조치원 노포 간짜장맛집 "번암반점"

세월의 흔적을 느낄 수 있는 노포입니다.

메뉴는 딱 4개입니다. 간짜장이 메인으로 군만두도 평이 좋더군요. 보통 메뉴가 적은 집이 맛집이라고 하죵. 

아쉽게도 둘만가서 군만두는 패스하고 탕수육을 먹었습니다.

제법 바삭하지만 생각보다 돼지 누린내가 좀 났습니다.참고 먹을만한 했지만 수준급은 아니어서 아쉽네요. 

소스는 약간 싱거운 편이나 나쁘진 않습니다.

드디어 기다리던 간짜장이 나왔습니다.
역시 짜장양념은 양이 많아요.

비벼놓은 모습입니다. 맛이 순하고 짜지 않아 양을 다 넣어도 과하지 않습니다. 아마 자주 찾는 어르신들을 위해 맞춤형으로 진화한게 아닐까 생각됩니다. 요새 스타일의 자극적인 맛은 아닙니다. 

다만, 최근에 다녀온 대전 대별동의 옥류관을 다녀온 이후라서 아쉬운 마음이 남습니다. 기억에 남는 최고의 간짜장과 탕수육(소스빼고)은 아마도 아직 옥류관의 아성에 도전하지 못합니다. 기회가 되신다면 옥류관은 꼭 가보시라고 권하고 싶습니다. 

 

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옥류관의 후기를 보시고 싶으시다면 아래의 링크를 클릭해주세요. 

 

[맛집]간짜장과 탕수육이 최고인 대전 동구 대별동 ‘옥류관’