안녕하세요 😊
이번 여름, 태안군 안면도로 짧은 여행을 다녀왔습니다.
펜션에 묵으면서 가족들과 함께 야외 바비큐 파티도 했는데요, 오늘은 그 후기를 살짝 공유해볼까 합니다!
🍖 바비큐 메뉴 구성, 이번엔 장어!
보통 바비큐 하면 소고기가 중심이 되곤 하잖아요?
그런데 이번엔 색다르게! 여름 보양식 하면 빠질 수 없는 장어를 구워봤어요 😄
장어는 쿠팡에서 내돈내산으로 구매했는데, 생각보다 양이 많고 손질도 깔끔해서 만족스러웠어요.
다만, 껍질이 석쇠에 잘 달라붙는 게 단점... 최대한 석쇠를 달궈서 시작했지만, 역시 장어는 고집 센 친구더군요 😅
그래도 한입 먹으니 피로가 싹~ 날아가는 기분! 💨
🥩 두툼한 소고기, 코스트코 퀄리티
소고기는 코스트코에서 미리 준비해 갔어요.
역시 믿고 먹는 코스트코! 고기가 두툼해서 씹는 맛이 정말 좋았어요 😋
육즙 가득~ 입안에서 퍼지는 고소한 풍미에 다들 감탄했죠!
🐽 진정한 MVP, 쿠팡 돼지고기 목살!
그런데 이날의 진짜 주인공은 바로 돼지고기 목살!
역시 쿠팡에서 주문한 제품인데, 두께는 얇지만 풍미와 식감 모두 최고였어요.
불판에 굽자마자 연탄불고기 같은 향기가 확~ 퍼지는데, 모두의 젓가락이 돼지고기로 몰릴 정도! 😍
얇다 보니 굽는 건 조금 번거로웠지만, 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉한 그 식감이 너무 좋아서
"이건 다음에도 꼭 사야겠다!" 싶었어요. 단연코 돼지고기의 압승! 🏆
🔥 안면도 바비큐, 이것만 기억하세요!
- ✅ 장어는 석쇠에 달라붙기 쉬우니 최대한 예열 필수!
- ✅ 소고기는 두툼하게! 코스트코 추천!
- ✅ 돼지고기 목살은 얇게! 풍미 폭발!
- ✅ 쿠팡에서 간편하게 주문 가능, 가성비도 GOOD!
이번 안면도 여행은 자연 속에서 맛있는 고기들과 함께여서 그런지
더 기억에 남는 시간이었습니다.
여름 바비큐 메뉴 고민 중이라면, 돼지고기 목살, 진심으로 추천드려요! 😉
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