코스트코 안창살과 항정살

미국산 소고기 안창살입니다. 100그램당 6390원.
육향이 제법 강하고 먹는 만족감이 꽤 높습니다.
소를 잡으면 1근정도밖에 안나올 정도로 귀한 부위입니다.

그 다음은 돼지 항정살입니다. 100그램에 3600원입니다.
지방이 상당히 많지만 역시 그만큼 풍미가 장난 아닌 부위입니다.
많이 먹으면 좀 느끼하지만 그래도 소고기에 버금갈 정도로 맛있는 부위지요.
물론 국내산은 매우 비싸기 때문에 미국산으로 사서, 사람 많을 때나 먹어보는 호사를 누립니다.
국산이 좀 더 좋은 거 같긴 하지만 이정도도 매우 훌륭합니다.

김장하고 무친 겉절이김치입니다.
굴이 향긋하고 제대로입니다.
생굴 못먹는 사람은 이 맛을 모르니 안타까워요.

안마시려고 했으나 소주가 빠지기 힘든 메뉴죠.
술을 안마시는 날은 좀 늘려야겠습니다.
끊는건 아직 자신없네요. ㅎㅎㅎ

맛있게 건강하게 먹고, 간헐적 단식으로 간의 피로를 풀어줍시다. 지방간을 빼줍시다. ㅎㅎㅎ