진천 덕산생막걸리 후기

단양, 제천으로 여행다녀오다가 잠깐 편의점에 들러 특산물을 찾다가 고른 제품입니다.

무려, 허영만의 식객에 나온 유명한 막걸리입니다. 사실 맛이 유명하다기보다는 양조장이 100년이 된 고건물이라서 그렇다는건 안비밀입니다..

마셔보기 전에 후기를 찾아보니 그다지 특색이 없어서 다소 감점사항으로 평가되고 있습니다.

실제로 마셔보니 단맛이 아주 강하지 않고, 뭔가 독특하고 강한 느낌없이 안주와 함께 먹기 부담없을 정도입니다. 약간의 산미가 있어 요구르트 같은 느낌도 있습니다.

기존 후기가 박하여 저는 생각보다 괜찮다고 생각했습니다. 술이 너무 맛이 강하면 음식맛보다 앞에 나와 몇잔 먹다보면 질릴 수 있잖아요. 실제로 이번에 단양에서 먹은 소백산 막걸리의 경우 너무 달아서 별로였습니다.

나이가 들어감에 따라 부담이 덜 되는 술 종류가 좋네요. 앞으로 지역마다 유명한 막걸리를 찾아 마셔봐야겠습니다. (요 며칠 너무 음주를 많이해서 당분간은 금주. ㅎㅎ)